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          牛肉鹽水注射機有什么優點?

          作者: 諸城市清輝牛肉鹽水注射機  日期:2021-04-25

            諸城市清輝牛肉鹽水注射機廠家自行研發的鹽水注射機具有良好的技術水平,打破了原先的往復循環非停留注射,有利于提高注射率,在很大的程度上縮短了作業時間,節省了人力。下面來為大家分享一下關于牛肉鹽水注射機的優點。

          牛肉鹽水注射機有什么優點

            牛肉鹽水注射機廠家告訴大家,牛肉鹽水注射機整機全部采用304不銹鋼材質,在長時間的使用過程中不會出現生銹的情況,其料道具有寬600mm的加寬料道。

            在操作使用的過程中,牛肉鹽水注射機可將鹽水機及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉機使料液充分的腌漬、滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,牛肉鹽水注射機的使用,提高了肉制品的出品率和改善肉質的嫩度和口感。

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